地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、滝川の地域情報サイト「まいぷれ」!
文字サイズ文字を小さくする文字を大きくする

滝川の地域情報サイト「まいぷれ」滝川

そうだ!キャンプへ行こう!

キャンプ飯

最初は雰囲気を楽しむことから!どうやっても美味しく出来上がるのがキャンプ飯!

焚火やキャンドルの灯りがあれば、普段の食事もグッとお洒落に♪

キャンプの最大の楽しみは屋外での食事。先ずは初心者向けのキャンプ飯!

 

キャンプデビューの初心者さんでも、家庭にある調理器具で簡単にキャンプ飯を楽しむことができます♪

基本はBBQ!どんな材料でも間違いなく美味しく食べられます。焼き網に鉄板やホイルを乗せればアイデア次第でどんどんメニューが増やせます!

 

BBQコンロさえあれば超お手軽。

カマンベールチーズをホイルで包んで溶かし、野菜やパンをディップすれば即席チーズフォンデュ!

バンズに挟めばお気に入りのハンバーガーにもなります♪

デザートだって簡単です。

リンゴをホイルに包みゆっくり焼けば、トロトロの焼きリンゴに!

BBQにマシュマロ焼きはテッパンです!

ちょっと慣れたら中級飯!

焼き台以外にも折りたたみスモーカーや段ボールで作れる燻製機、ダッチオーブンなどの調理器具を使うとキャンプならではの料理が楽しめます。

燻製

半熟卵、チーズ、ベーコンなどなどなんでも燻ってみましょう。煙と臭いが出るので、お隣さんと距離をあけて。

パエリア

ダッチオーブンを使いといだ米、鶏もも、シーフードミックス、玉ねぎ、パプリカ、カレー粉、コンソメ、ニンニク、オリーブオイル、塩こしょうなどでサフランなしで簡単にできます。

りんごのケーキ

薄くスライスしたリンゴをバター・砂糖でしんなりするまで煮ておく。ホットケーキミックスに卵・牛乳・溶かしバターを混ぜてバターを塗ったダッチオーブンに流し込みます。その上にリンゴをのせて焼きましょう。火加減にきをつけて。

番外編!ホットサンドを使ったキャンプ飯!

ホットサンドを使うと、ひっくり返す手間が省け、両面きれいに焼けるという利点があります。最初は焦げたり焼けてなかったりとコツがつかめないかもしれませんが、火加減を見ながら挑戦しましょう。使いこなせるとキャンプ飯の幅が広がりますよ。(画像はイメージです)

お好み焼き

お好み焼き粉、卵、水、キャベツ、薄切りの豚肉、油(引く用)で簡単にできます。お好みでソースやマヨネーズなどをかけてどうぞ。

ライスサンド

BBQで余ったお肉を焼き肉のタレで絡めて焼きます。ホットサンドにごま油を引き、ご飯を両面敷き詰めて焼いた肉をのせてサンド!焦げない程度にカリカリに焼いて召し上がれ。

フレンチトースト

卵と牛乳と砂糖を混ぜて、お好みのパンを浸します。そしてたっぷりバターで焼きましょう。砂糖が入っていて焦げやすいので気をつけて。簡単でおやつにも朝食にもピッタリです。

 

 

 

お酒のつまみも外せませんね♪

手軽につまみながらゆっくりお酒を飲むのもキャンプの醍醐味の1つです。子供もつまめる簡単料理をご紹介!どれもお好みの食材でどうぞ。

ピンチョス

お好みの具材を爪楊枝や串に刺すだけ。

アルミホイルで作るアヒージョ

オリーブオイルとみじん切りしたニンニクと鷹の爪と塩(適量)を皿に型取ったアルミホイル(破けない程度に何重にも重ねる)に入れお好みの食材を煮ましょう。お肉に飽きた頃合いにシーフードがいい味を出します。

ベーコン巻き

アスパラ、エリンギ、ミニトマト、餅などなどベーコン巻きするとなんでも美味しい。最後に黒こしょうをかけるとお酒が進みます。

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

PICK UP 滝川のお店 ~グルメ~

  • pancake prank(パンケーキプランク)

    pancake prank(パンケーキプランク)

    樺戸郡新十津川町中央305-1 なこたこ店舗内

    [ パンケーキ/ドリンク(テイクアウト) ]
    滝川・新十津川でふわふわのパンケーキをテイクアウトや手土産に

  • シャトレーゼ 滝川店

    シャトレーゼ 滝川店

    滝川市新町2-10-12

    [ 菓子販売店 ]
    自然のおいしさと。人を想うおいしさと。

  • 居酒屋 龍

    居酒屋 龍

    砂川市西2条北2-2-9-11 ソシアルビル1階

    [ 居酒屋 ]
    砂川で中華料理、ランチを食べるなら当店へお越しください!

  • KANJI-KONG

    KANJI-KONG

    滝川市本町3-1-5 エイトビル1階

    [ バー ]
    ゴリラがコンセプト! ゴルフのシミュレーターがある滝川のバー!

  • カレーハウス盛

    カレーハウス盛

    滝川市黄金町西4-1-37

    [ カレー専門店 ]
    特製だし100%で煮込んだ、こくと旨みのきいた自慢のカレー

  • Lumos(ルーモス)

    Lumos(ルーモス)

    滝川市栄町4-4-21

    [ カフェ/レストラン ]
    手作りにこだわるカフェランチとフレンチを肩肘張らずに楽しんで

人気のキーワード