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ファームレストラン リヴィスタ

ファームレストラン

牧場直営。自家製モッツァレラを使ったパスタやピッツァが人気。

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「ファームレストラン リヴィスタ」牧場直営。自家製モッツァレラを使ったパスタやピッツァが人気。
北海道砂川市の市街地から車で約15分、かもい岳の懐にひっそりと建つログハウスのレストラン。
雄大な景観を眺めながら、RIVISTA自慢の料理でゆっくりとおくつろぎください。

“出来るかぎり手作り”のこだわりメニュー

リヴィスタでは自家製のピッツァ生地、自社牧場のしぼりたて牛乳、旬の地元食材などを使用し、シェフが丁寧に調理しています。
なかでも毎朝仕込むトマトソースと自家製モッツァレラチーズをたっぷり使ったパスタ「フレッシュトマトとモッツァレラ」が人気です。
ピッツァの生地にも、放牧牛から搾った新鮮なミルクを使用し、毎日1枚1枚手作業で伸ばしています。薄めに伸ばし香ばしく焼いた生地はパリッとした軽めの食感が楽しめます。
一番人気のフレッシュトマトとモッツァレラ。「ファームレストラン リヴィスタ」
一番人気のフレッシュトマトとモッツァレラ。
工場で作った出来たてスイーツも味わえます。「ファームレストラン リヴィスタ」
工場で作った出来たてスイーツも味わえます。
モッツァレラのほかにも、敷地内の工場で作った後味すっきりのさっぱりした味わいが特長のジェラートや、レアチーズケーキも提供しています。

レストランの向かいにある直営店「岩瀬牧場」では10種類以上のジェラートや、チーズケーキを販売しています。ドライブやおでかけの際にお立ち寄りください。
新鮮ミルクを使用した自家製モッツァレラチーズ「ファームレストラン リヴィスタ」
新鮮ミルクを使用した自家製モッツァレラチーズ
200頭のホルスタインを放牧しています。「ファームレストラン リヴィスタ」
200頭のホルスタインを放牧しています。

イチオシメニュー

◆パスタメニュー
 ・フレッシュトマトとモッツァレラ   ¥780
 ・エビとほうれん草のクリームソース ¥1,080
◆ピッツァメニュー
 ・ベーコンとモッツァレラ       ¥900
 ・たっぷりチーズ           ¥900
◆デザート
 ・しぼりたてアイス          ¥360
 ・レアチーズケーキ          ¥420

他にも平日限定のお得なランチメニュー、歓送迎会や各種お祝いなどに合わせた宴会・コースメニュー(予約制)も用意しております。
名称ファームレストラン リヴィスタ
フリガナファームレストラン リヴィスタ
住所073-0107 砂川市一の沢237-6
アクセスJR砂川駅より車で約15分
道央自動車道砂川SAスマートICより国道1027号線をかもい岳方面へ約2km
電話番号0125-56-2166
受付時間18:00~20:00
ファックス番号0125-56-2166
メールアドレスrivista@iwasefarm.co.jp
営業時間11:30~21:00(ラストオーダー 20:00)
定休日水曜
駐車場20台
関連ページ岩瀬牧場オフィシャルサイト
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