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ニューオープンのお店情報

精進レストラン「ペコの寺」オープン!

滝川市/カフェ

2017/11/07

江部乙町「照光寺(ショウコウジ)」に併設された「ペコのこや」の姉妹店「ペコの寺」がオープンしました。
2017年10月(9月プレオープン)にオープンした寺カフェ精進レストラン「ペコの寺」さん。
江部乙町にある「照光寺」さんの住職が数年前に亡くなってから、お寺が空いていたということと、ペコのこやの店主のお兄さんが僧侶で「照光寺」さんの住職も兼任しているという関係から、空知ではめずらしい寺カフェをオープンしました。

料理のコンセプトは精進料理とマクロビの融合

『日替り精進プレート』780円
あげもの、汁物、あえもの、煮物、つけもの、玄米と盛りだくさんで身体にやさしい!

ペコの寺のメニューは、お寺で食される精進料理とは少し違って、精進料理マクロビの融合という形で考えています。(マクロビとは、穀物や野菜・海草などを中心とする、日本の伝統食をベースとした食事をとることにより、自然と調和を取りながら健康な暮らしをするという考え方)
“健康志向の方はもちろんですが、普段はお肉派の方にも胃を休めるために、ぜひ食べに来てほしい”と店主の木曽さんが話していました。

【フードメニュー】
豆と野菜のカレープレート:780円
精進ラーメン:650円

【ドリンクメニュー】
コーヒー    200円
トマトジュース 200円


心と身体にやさしい場所

店内には金属楽器のここち良い音楽が流れ、しっとりとした雰囲気がただよっています。
窓越には、のどかな風景と八十八の石像が見え、とても印象的で街なかでは見ることの出来ない風景です。
そんな場所でほっとひと息つきませんか?

店舗情報

店舗名 精進レストラン ペコの寺
住所 滝川市江部乙町東11-12-26
営業時間 11:00~15:00
定休日 水曜
電話番号 0125-75-5383
オープン日 2017年10月21日
その他情報 姉妹店 “ペコのこや”のページはこちら

アクセス

JR江部乙駅より車で5分

オープン3ヶ月以内にオープンまたはリニューアルオープンされた店舗様で「ニューオープンのお店情報」に掲載をご希望される方は気軽にご連絡ください。
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