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滝川市立図書館

今日は何の日?!Vol.246

焼き肉の日

焼き肉の日

8月29日は「焼き肉の日」

「地域社会への貢献と販売促進」を目的と夏バテ気味の人にスタミナをつけてもらおうということで、平成5年(1993)年に全国焼肉協会が定めました。全国焼肉協会とは、農林水産大臣に認定を受けた事業協同組合で、約1500店舗の加盟があります。
「豪快バーベキューレシピ」
                      たけだバーベキュー/監修
 夏と言えばバーベキューですよね。住宅街を車で走っていても、外で焼肉をしている光景をよく目にします。また、キャンプに出掛けてバーベキュー!という方も多いのではないでしょうか。
 今回ご紹介するこちらの本は、テレビや雑誌で取り上げられ、人気急上昇中のBBQ芸人「たけだバーベキュー」さんのおすすめレシピが掲載されています。バーベキューの基本から応用まで、幅広く説明されていて、だれが読んでもためになる1冊となっています。また、ためになるだけではなく、思わず「やられたー!」と思ってしまう驚きのアイディアがたくさん載っていますので、ぜひ読んでみて下さい。夏も終わりに近づいていますが、この夏最後の思い出にバーベキューはいかがでしょうか?

                                    図書館職員 川辺 薫音 

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